Tàng thư Hỏi & Đáp
Kho kiến thức được biên soạn bởi chuyên gia, trích dẫn nguồn chính xác và cập nhật
Quy định pháp luật về sản xuất thực phẩm
“Chào chuyên gia, tôi là chị L.T.M ở Quận 1, TP.HCM. Tôi đang có ý định mở một xưởng nhỏ để làm bánh kẹo thủ công tại nhà rồi bán online. Tôi không rõ liệu việc này có được coi là 'sản xuất thực phẩm' theo quy định pháp luật không và tôi cần phải làm những thủ tục gì để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh vi phạm?”
Thử nghiệm sản phẩm, hàng hóa
“Chào Tuvannhanh.com, tôi tên là Hùng, ở quận Bình Thạnh, TP.HCM. Tôi có một xưởng nhỏ sản xuất bánh kẹo thủ công. Gần đây, tôi nghe nói nhiều về việc **thử nghiệm** sản phẩm để đảm bảo chất lượng. Tôi không rõ liệu sản phẩm bánh kẹo của tôi có bắt buộc phải thử nghiệm theo quy định pháp luật không, và nếu có thì tôi cần làm những gì để đảm bảo tuân thủ? Liệu các kiểm tra nội bộ của tôi có đủ không?”