Tàng thư Hỏi &amp; Đáp

Quy định về tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh

“Chào luật sư, tôi là chủ một quán ăn nhỏ ở Quận 1, TP.HCM. Gần đây có nghe nói về việc kiểm tra an toàn thực phẩm và chi phí lấy mẫu, kiểm nghiệm. Tôi muốn hỏi nếu quán của tôi bị kiểm tra và lỡ có vấn đề thì tôi có bị coi là 'tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh' và phải chịu các chi phí đó không? Quán tôi nhỏ lắm, chỉ có mấy người làm thôi.”

Trách nhiệm pháp lý khi xảy ra bệnh truyền qua thực phẩm

“Chào luật sư, tôi là chủ một quán ăn nhỏ ở Quận 1, TP.HCM. Mấy hôm trước, có vài khách hàng sau khi ăn ở quán tôi thì bị đau bụng, tiêu chảy và phải đi viện. Họ nói là bị ngộ độc thực phẩm. Tôi đang rất lo lắng không biết mình có phải chịu trách nhiệm gì không và cần làm gì để giải quyết vụ việc này ạ?”

Quy định hành chính và quyền phản ánh, kiến nghị của người dân, doanh nghiệp

“Chào Tuvannhanh.com, tôi là chủ một quán ăn nhỏ ở Quận 1, TP.HCM. Gần đây, tôi thấy có nhiều quy định hành chính mới về an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy khiến tôi rất bối rối. Tôi không rõ những quy định này có phải là 'quy định hành chính' mà tôi có thể góp ý hay không, và liệu các cơ quan nhà nước có phải lắng nghe ý kiến của tôi không? Tôi muốn biết rõ hơn về khái niệm này để có thể phản ánh đúng cách.”

Quy định pháp luật cho cơ sở sơ chế thực phẩm nhỏ lẻ

“Chào Tuvannhanh.com, gia đình tôi ở huyện Củ Chi, TP.HCM đang định mở một cơ sở sơ chế rau củ quả nhỏ lẻ để cung cấp cho các chợ đầu mối. Chúng tôi chỉ làm quy mô hộ gia đình, không có đăng ký doanh nghiệp. Tôi muốn hỏi là những quy định về an toàn thực phẩm có áp dụng cho cơ sở nhỏ như của chúng tôi không? Và cần lưu ý những gì để không bị vi phạm?”

Thi hành hình phạt đình chỉ hoạt động vĩnh viễn đối với pháp nhân thương mại

“Chị M.T.H ở Quận 1, TP.HCM, là giám đốc một công ty sản xuất đồ uống, đang rất lo lắng. Công ty chị vừa nhận bản án của Tòa án về việc bị đình chỉ hoạt động vĩnh viễn do vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Chị không biết liệu công ty có thể tiếp tục hoạt động dưới hình thức nào khác hay phải chấm dứt hoàn toàn, và các cơ quan nhà nước sẽ thực hiện việc này như thế nào.”