Kho kiến thức được biên soạn bởi chuyên gia, trích dẫn nguồn chính xác và cập nhật
“Chào Tuvannhanh.com, tôi là chủ một cơ sở sản xuất bánh kẹo nhỏ ở Huyện Củ Chi, TP.HCM. Gần đây tôi muốn thử nghiệm đưa một loại phụ gia thực phẩm mới vào sản phẩm để bánh có màu sắc bắt mắt hơn và giữ được độ giòn lâu hơn. Tôi nghe nói có nhiều quy định về việc sử dụng phụ gia, không biết tôi cần phải làm những thủ tục gì, có cần đăng ký hay công bố gì không? Liệu tôi có được phép tự ý sử dụng không?”