Tàng thư Hỏi &amp; Đáp

Quy định pháp luật về phụ gia thực phẩm

“Chào Tuvannhanh.com, tôi là chủ một cơ sở sản xuất bánh kẹo nhỏ ở Huyện Củ Chi, TP.HCM. Gần đây tôi muốn thử nghiệm đưa một loại phụ gia thực phẩm mới vào sản phẩm để bánh có màu sắc bắt mắt hơn và giữ được độ giòn lâu hơn. Tôi nghe nói có nhiều quy định về việc sử dụng phụ gia, không biết tôi cần phải làm những thủ tục gì, có cần đăng ký hay công bố gì không? Liệu tôi có được phép tự ý sử dụng không?”

Định nghĩa "Chất" và áp dụng trong hoạt động sản xuất

“Chào Tuvannhanh.com, tôi là chủ một xưởng sản xuất nến thơm nhỏ ở Quận 3, TP.HCM. Gần đây, tôi đang tìm hiểu về các quy định an toàn hóa chất để đảm bảo sản phẩm của mình đạt chuẩn. Tôi có đọc được một định nghĩa về 'Chất' bao gồm đơn chất, hợp chất, tạp chất, phụ gia... nhưng lại thấy nó nằm trong 'Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi 2025'. Điều này làm tôi rất bối rối, không biết liệu định nghĩa này có áp dụng cho hoạt động sản xuất của tôi không, hay tôi phải tìm ở văn bản pháp luật nào khác?”

Quản lý Hóa chất nguy hiểm trong hoạt động sản xuất

“Chào luật sư, tôi là chủ một xưởng sản xuất sơn nhỏ ở KCN Biên Hòa. Gần đây, tôi nghe nói nhiều về quy định mới về 'hóa chất nguy hiểm' và việc quản lý chúng rất chặt. Xưởng tôi có nhập một số dung môi và phụ gia, không biết những loại hóa chất này có được coi là 'hóa chất nguy hiểm' không và tôi cần phải làm gì để đảm bảo tuân thủ pháp luật, tránh bị phạt?”

Quản lý và trách nhiệm đối với hóa chất nguy hiểm

“Tôi là anh Hùng, chủ một xưởng sản xuất sơn nhỏ ở Quận 7, TP.HCM. Gần đây, tôi nghe nói về quy định mới về 'hóa chất nguy hiểm' và Hệ thống GHS. Xưởng tôi có sử dụng nhiều loại dung môi, chất phụ gia. Tôi không rõ liệu các hóa chất này có được coi là 'nguy hiểm' theo luật không và tôi cần phải làm gì để tuân thủ, tránh bị phạt.”

Khái niệm Chất theo quy định pháp luật

“Tôi là chủ một cơ sở sản xuất nước giải khát ở Thành phố Thủ Đức, TP.HCM. Gần đây, cơ quan quản lý yêu cầu chúng tôi rà soát lại các thành phần và phụ gia sử dụng. Tôi đang thắc mắc không biết theo quy định pháp luật, đặc biệt là trong các văn bản như Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi 2025 (vì tôi nghe nói có định nghĩa về 'chất' trong đó), thì 'chất' được hiểu như thế nào? Liệu những tạp chất phát sinh trong quá trình chế biến hay các phụ gia bảo quản có được xem là 'chất' theo định nghĩa này không, và điều này có ảnh hưởng gì đến việc tuân thủ các quy định về an toàn hóa chất của chúng tôi không?”