Tàng thư Hỏi &amp; Đáp

Thuế GTGT Hàng Hóa, Dịch Vụ Thiết Yếu Cho Cơ Sở Kinh Doanh Thực Phẩm

“Chào luật sư, tôi là chủ một quán ăn nhỏ ở Quận 1, TP.HCM, chuyên bán bún phở. Dạo gần đây giá cả nguyên liệu đầu vào tăng cao quá, mà tôi nghe nói có những loại hàng hóa, dịch vụ thiết yếu được hưởng ưu đãi thuế GTGT 5%. Không biết những mặt hàng tôi đang kinh doanh như thịt, rau, gạo, hay dịch vụ ăn uống của mình có được coi là hàng hóa, dịch vụ thiết yếu không để tôi có thể xem xét lại giá bán và cân đối chi phí ạ? Tôi đang rất lo lắng về lợi nhuận.”

gavel4 văn bản pháp luật được trích dẫn

Quản lý và Trách nhiệm đối với Thực phẩm Bao gói Sẵn

“Tôi là chị L.T.H, đang có ý định mở một cửa hàng tiện lợi ở quận Gò Vấp, TP.HCM, chủ yếu bán các mặt hàng như mì gói, bánh kẹo, nước ngọt, tức là những thực phẩm đã được đóng gói sẵn hoàn chỉnh. Tôi có nghe nói về việc cần phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng lại khá băn khoăn không biết liệu với loại hình kinh doanh chỉ bán thực phẩm bao gói sẵn như của tôi thì có thuộc diện này không, và nếu không thì tôi cần phải tuân thủ những quy định nào để đảm bảo kinh doanh hợp pháp?”

Quy định pháp luật về quảng cáo thực phẩm chức năng trên báo nói

“Chào luật sư, tôi là chủ một cửa hàng nhỏ chuyên kinh doanh thực phẩm chức năng ở quận Ba Đình, Hà Nội. Gần đây tôi muốn đẩy mạnh quảng bá sản phẩm thông qua các kênh báo nói địa phương. Tôi nghe nói có nhiều quy định chặt chẽ về quảng cáo thực phẩm chức năng, đặc biệt là trên radio. Không biết có những điều gì cần lưu ý để quảng cáo của tôi không bị phạt không ạ?”

gavel4 văn bản pháp luật được trích dẫn

Kiểm tra vệ sinh thú y trong hoạt động kinh doanh thực phẩm

“Chị Lan ở quận Bình Thạnh, TP.HCM, đang kinh doanh quán ăn chuyên món gà nướng. Gần đây, chị nghe nói về việc kiểm tra vệ sinh thú y nhưng không rõ phạm vi và quy định cụ thể áp dụng cho quán của mình. Chị lo lắng không biết mình có phải tuân thủ những quy định nào để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh bị phạt.”

Xác định và làm việc với Cơ quan được giao thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành

“Tôi là chủ một cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhập khẩu ở TP.HCM. Vừa rồi có một đoàn thanh tra đến kiểm tra, họ tự xưng là thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và yêu cầu tôi cung cấp rất nhiều giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Tôi không rõ Chi cục này có phải là cơ quan thanh tra chuyên ngành không, và họ có quyền yêu cầu những gì? Liệu có phải là lừa đảo không?”

Hoạt động đo lường trong kinh doanh

“Chào luật sư, tôi là chủ một cửa hàng bán thực phẩm đóng gói ở quận Đống Đa, Hà Nội. Gần đây, tôi nghe nói về việc cơ quan chức năng kiểm tra **phép đo** và **đo lường** rất gắt gao. Tôi lo lắng không biết các cân điện tử của cửa hàng mình có đạt chuẩn không và nếu có sai sót thì sẽ bị xử lý thế nào. Luật pháp quy định về vấn đề này ra sao ạ?”

Trách nhiệm pháp lý khi thực phẩm bị ô nhiễm

“Tôi là chủ một quán ăn nhỏ ở Quận 3, TP.HCM. Mới đây, có một khách hàng phản ánh bị đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn món nem rán của quán tôi. Khách hàng nghi ngờ nem rán bị ô nhiễm thực phẩm. Tôi rất lo lắng không biết mình phải chịu trách nhiệm như thế nào và cần làm gì để giải quyết vụ việc này?”