Tàng thư Hỏi &amp; Đáp

Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng

“Chào luật sư, tôi là chủ một cơ sở sản xuất bánh kẹo nhỏ ở Hà Nội. Gần đây, tôi có ý định sản xuất một số dòng sản phẩm bánh bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ em. Tôi muốn hỏi 'thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng' được định nghĩa thế nào và có những quy định pháp lý nào tôi cần biết để sản xuất đúng chuẩn?”

Thử nghiệm sản phẩm, hàng hóa

“Chào Tuvannhanh.com, tôi tên là Hùng, ở quận Bình Thạnh, TP.HCM. Tôi có một xưởng nhỏ sản xuất bánh kẹo thủ công. Gần đây, tôi nghe nói nhiều về việc **thử nghiệm** sản phẩm để đảm bảo chất lượng. Tôi không rõ liệu sản phẩm bánh kẹo của tôi có bắt buộc phải thử nghiệm theo quy định pháp luật không, và nếu có thì tôi cần làm những gì để đảm bảo tuân thủ? Liệu các kiểm tra nội bộ của tôi có đủ không?”

Thử nghiệm chất lượng sản phẩm, hàng hóa

“Tôi là chủ một xưởng sản xuất bánh kẹo nhỏ ở quận Hà Đông, Hà Nội. Gần đây, tôi muốn mở rộng thị trường nhưng các đối tác yêu cầu phải có kết quả thử nghiệm chất lượng sản phẩm. Tôi không rõ 'thử nghiệm' được quy định thế nào trong luật và liệu tôi có thể tự thực hiện hay phải thuê đơn vị bên ngoài?”

Quy định về công bố hợp chuẩn

“Tôi là chủ một cơ sở sản xuất bánh kẹo nhỏ ở Quận 10, TP.HCM. Gần đây, tôi muốn đưa sản phẩm bánh quy mới ra thị trường nhưng nghe nói phải 'công bố hợp chuẩn'. Tôi không rõ 'công bố hợp chuẩn' là gì và nếu sản phẩm của tôi không đạt thì có bị phạt không?”